忘年会＆富士山

2018/12/17　今年最後の食事会、忘年会も兼ねて。

最近朝方、ははっきりしないお天気だったのが、昼前から透き通る程の青い空になり

富士山を眺める絶好日和、と判断し、日本平頂上に新設された「夢テラス」に向かった。

２０１８/１２/１７　15：02　日本平　「夢テラス」よりの眺望

２０１８/１２/１７　15：33　

30分経つと富士山手前にかかっていた雲が取れて裾野が広くなって、大きく見える。

手前清水港、右に流れると伊豆半島まで見渡せた。

想像通りの観覧日和、無風、陽当たり良好、澄み切った冬空の富士山。

こんなに条件のよい富士山は滅多に見られない！との決断は正しかった！

食事会の料理もクリスマスをイメージした一品。

「ずわい蟹とアボカドのサラダ・蟹みそドレッシング」

2018年を締めくくる一日が、美味しい料理と晴天と冠雪の富士山で、晴れやかなものとなりました。

今年一年、災害の多かった年に、こんな日を迎えられたことを感謝しています。

ありがとうございました。