2021/09/21から糠床を買い込んで「糠漬け」始めました。 結婚してウン十年、何故今頃？ 元々、実家では母が糠漬けをしていました。 専用の陶器に糠漬けのあるのが普通で、時々手を入れてかき混ぜる手伝いをしてました。 毎日毎日の作業でした。 その代わり毎…