11月24日は「鰹節の日」なんだそうです。 NHKのあさイチで特集のような番組になっていたので今何で鰹節?でした。 暮れのお料理に出汁の取り方とかかな?なんて勝手に解釈し、流していました。 結局ヤマキさんが作ったということでした。 以下引用 「愛媛…
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